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春季防旧疾食疗方

2018-09-15 10:48:32

春季是各种新疾旧患容易发作的时候,我们不妨从饮食调节入手,加以预防。

1.高血压春天气候变化无常,容易使血压升高或波动,从而出现头痛、头晕和失眠等症状。在饮食防病方面,要注意多吃富含维生素和钾的蔬菜、瓜果,如菠萝、土豆、香蕉、苹果、橘子、柠檬,这对高血压和脑中风有预防作用。以下食疗方对高血压病有预防作用,可供参考:①取鲜芹菜500克洗净,以沸水烫约2分钟,切细、捣烂,用纱布绞汁服用,每次服一小杯,一日服二次。也可以用干品250克煎汁服用。②取海带30克,草决明15克,水煎,吃海带饮汤。③取陈醋100-200毫升,加入冰糖,搅动溶化成冰糖酸醋汤,每餐饭后饮1匙羹。④取荸荠、海蜇皮(浸洗,除去盐分)各50~100克,煮汤饮,每日2次。⑤鲜花生秧和花生叶各30克,水煎服,每日3次。⑥花生米浸入醋中一昼夜,每日早餐后吃10-20粒。

2.消化性溃疡春寒往往诱发胃、十二指肠溃疡,对此可取蜂蜜100~150毫升,隔水蒸热后,于饭前空腹一次服下,一日三次。对患有合并胃下垂及胃肠功能紊乱者,可选用优质鸡内金若干只,炒至焦黄后,制成粉末状后服用。此外:①取牛奶250克煮沸,放入蜂蜜30克,白及粉6克,炖服,每日一次。②取陈皮、甘草各100克,蜂蜜适量,将陈皮、甘草洗净,加水适量浸泡透发,然后煮服。③鲜土豆适量,将其洗净榨汁。饭前每次服2汤匙。均对溃疡病有预防作用。

3.慢性支气管炎由于寒冷刺激和病原微生物的侵袭,春季也是慢性支气管炎的多发季节。以下食疗方经证实对慢性支气管炎患者有效:①生姜30克洗净、切丝,桔梗20克,与红糖20克拌匀,共置于暖瓶内,沏入开水,加盖一小时后代茶饮用,饮后以微汗为佳。②黄芪30克,桑白皮20克,切细丝,放入铝锅内,加清水750毫升,慢火煎沸,沸后5分钟离火,去渣代茶饮,每日1剂。此法适用于慢性支气管炎体质虚弱者。

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